Anemette Olesen

Anemette Olesen er grøn pionér og dansk fagbogsforfatter, der har udgivet over 50 kogebøger, havebøger og naturbøger. Hun bor i Skarresø på Djursland i en nedlagt brugs. Til ejendommen hører en grund på halvanden tønder land, med mange planter og træer.